
CARDÁPIO DE NATAL E ANO NOVO 2025
Os pedidos poderão ser realizados até o dia 05/12/2025 ou até atingirmos a capacidade máxima de atendimento.

Entradas
Ao receber seus pedidos, mantenha-os imediatamente sob refrigeração até o momento do consumo. Após o recebimento o prazo de validade é de 48h.
Queijo brie envolto na massa folhada, acompanha mel, pistache caramelado, favo de mel e frutas vermelhas (1,3kg)
MODO DE PREPARO Pré aqueça o forno a 180°C. Retire o Queijo Brie da embalagem e aqueça-o por 15min. Retire do forno, corte o favo em pedaços. Decore com o pistache caramelizado, as frutas vermelhas e por último os pedaços de favos. *Nossos produtos são entregues em embalagens descartáveis.*
R$ 567,00

Mousse de gorgonzola com figos frescos e presunto Parma, acompanha focaccia (1,1kg)
MODO DE PREPARO Mantenha sob refrigeração até o consumo. Sirva resfriado. Retire o Mousse da embalagem, fatie os figos, separe o presunto cru e decore a seu gosto. *Nossos produtos são entregues em embalagens descartáveis.*
R$ 440,00

Cuscuz paulista com camarões (2,2kg)
MODO DE PREPARO Mantenha sob refrigeração até o consumo. Sirva resfriado. *Nossos produtos são entregues em embalagens descartáveis.*
R$ 602,00

Salmão defumado com blinis, souer cream e ovas (1kg)
MODO DE PREPARO Mantenha sob refrigeração até o consumo. Sirva resfriado. Acomode o salmão ao seu modo. Sirva acompanhado dos blinis, souer cream e finalize com ovas. *Nossos produtos são entregues em embalagens descartáveis.*
R$ 602,00

Guirlanda de queijo de cabra com pistache, figos frescos e favo de mel, acompanha focaccia (1,4kg)
MODO DE PREPARO Mantenha sob refrigeração até o consumo. Sirva resfriado. Retire a Guirlanda da embalagem cuidadosamente, decore com o pistache caramelizado e o favo de mel. *Nossos produtos são entregues em embalagens descartáveis.*
R$ 800,00

Bolinho de pato com geleia de pimenta (25 und)
MODO DE PREPARO Mantenha sob refrigeração até o consumo. Pré aqueça o forno a 180°C. Retire os bolinhos da embalagem e aqueça-o por 15min. Sirva com a geleia em seguida. *Nossos produtos são entregues em embalagens descartáveis.*
R$ 270,00

Rosbife de mignon com molho de mostarda dijon, caviar de mostarda, picles de cebola roxa e crostini de parmesão (1,2kg)
MODO DE PREPARO Mantenha sob refrigeração até o consumo. Sirva resfriado. Acomode as fatias ao seu modo. Finalize com pequenas gotas de molho de Mostarda Dijon, pequenas porções de caviar de mostarda e os picles de cebola roxa. Sirva com os crostinis de parmesão. Consuma imediatamente. *Nossos produtos são entregues em embalagens descartáveis.*
R$ 522,00

Croqueta de aspargos com presunto Parma ao molho de iogurte (25 und)
MODO DE PREPARO Mantenha sob refrigeração até o consumo. Pré aqueça o forno a 180°C. Retire as croquetas da embalagem e aqueça por 15min. Sirva com o molho em seguida. *Nossos produtos são entregues em embalagens descartáveis.*
R$ 233,00

Caponata de berinjela com tomates assados, acompanha focaccia (500gr)
MODO DE PREPARO Mantenha sob refrigeração até o consumo. Sirva resfriado. Pré aqueça o forno a 180°C. Fatie a focaccia ao seu modo, coloque em uma assadeira e aqueça por 10min. Sirva a Caponata acompanhada da focaccia. *Nossos produtos são entregues em embalagens descartáveis.*
R$ 107,00

Tábua de queijos e embutidos (2kg)
Queijos: parmesão, cilindro de buchette com cranberry e pistache, cacauzinho, gouda, ementhal, queijo brie envolto em massa folhada, gorgonzola de colher e tallegio; Embutidos: Parma, salame e copa; Acompanhamentos: Damasco, tâmara, uvas frescas, figo in natura, mel e pistache caramelizado. MODO DE PREPARO Mantenha sob refrigeração até o consumo. Sirva resfriado.
R$ 845,00


Saladas
Ao receber seus pedidos, mantenha-os imediatamente sob refrigeração até o momento do consumo. Após o recebimento o prazo de validade é de 48h
Salpicão de frango com batata palha artesanal e tomate em rama assado (1,3kg)
MODO DE PREPARO Mantenha sob refrigeração até o consumo. Sirva resfriado. Finalize o salpicão com a batata palha e sirva em seguida. *Nossos produtos são entregues em embalagens descartáveis.*
R$ 480,00

Salada de folhas verdes com framboesa fresca, gorgonzola, nozes caramelizadas, physalis e molho de mostarda e mel (1kg)
MODO DE PREPARO Mantenha sob refrigeração até o consumo. Sirva resfriado. Acomode as folhas ao seu modo. Decore com o queijo gorgonzola, as framboesas, as nozes caramelizadas e decore com o physalis. Finalize com o molho de mostarda e mel. *Nossos produtos são entregues em embalagens descartáveis.*
R$ 329,00

Couscous marroquino com legumes e crispy de alho-poró (1kg)
MODO DE PREPARO Mantenha sob refrigeração até o consumo. Sirva resfriado.
R$ 350,00


Acompanhamentos
Ao receber seus pedidos, mantenha-os imediatamente sob refrigeração até o momento do consumo. Após o recebimento o prazo de validade é de 48h.
Trouxinha recheada com muçarela de búfala, molho de tomates rustico e parmesão ralado (1,5kg)
MODO DE PREPARO Mantenha sob refrigeração até o consumo. Pré aqueça o forno a 180°C. Em uma assadeira coloque todo o molho, acomode as trouxinhas sobre o molho, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 25 a 35min. Retire o papel alumínio e finalize com o parmesão ralado. Sirva imediatamente. (Pode ser mantido em réchaud). *Nossos produtos são entregues em embalagens descartáveis.*
R$ 500,00

Farofa natalina (bacon, cenoura, ovo, nozes e cebola crocante) (1kg)
MODO DE PREPARO Mantenha sob refrigeração até o consumo. Pré aqueça o forno a 180°C. Retire a tampa plástica, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 15min. Sirva em seguida. *Nossos produtos são entregues em embalagens descartáveis.*
R$ 230,00

Arroz com amêndoas e alcachofra (1kg)
MODO DE PREPARO Mantenha sob refrigeração até o consumo. Pré aqueça o forno a 180°C. Retire a tampa plástica da embalagem, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 15min. Sirva em seguida.
R$ 333,00

Mil folhas de batata com molho branco e queijo gruyer (3kg)
MODO DE PREPARO Mantenha sob refrigeração até o consumo. Pré aqueça o forno a 180°C. Retire a Mil Folhas da embalagem de papel, cubra com papel alumínio na própria forma e leve ao forno por 35min. Retire o papel alumínio e deixe por mais 15min ou até que fique douradinha. Sirva em seguida.
R$ 566,00

Abóbora cabotian assada com queijo de cabra, nozes caramelizadas e favo de mel (1kg)
MODO DE PREPARO Mantenha sob refrigeração até o consumo. Pré aqueça o forno a 180°C. Retire a tampa plástica da embalagem, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 20min. Finalize com o queijo de cabra, as nozes e o favo de mel. Sirva em seguida. *Nossos produtos são entregues em embalagens descartáveis.*
R$ 369,00


Tortas
Ao receber seus pedidos, mantenha-os imediatamente sob refrigeração até o momento do consumo.
Torta de bacalhau (1kg)
MODO DE PREPARO Mantenha sob refrigeração até o consumo. Pré-aqueça o forno a 170°C. Retirar a torta da embalagem plástica. Leve-a diretamente ao forno na própria forma de papel utilizando uma forma comum como base. Aqueça por 25min. Retire do forno e aguarde 15min antes de servir para que o recheio não fique liquefeito. Sirva em seguida. *Nossos produtos são entregues em embalagens descartáveis.*
R$ 230,00

Torta de camarão com decoração de camarão rosa grande (1kg)
MODO DE PREPARO Mantenha sob refrigeração até o consumo. Pré-aqueça o forno a 170°C. Retirar a torta da embalagem plástica. Leve-a diretamente ao forno na própria forma de papel utilizando uma forma comum como base. Aqueça por 25min. Retire do forno e aguarde 15min antes de servir para que o recheio não fique liquefeito. Sirva em seguida. *Nossos produtos são entregues em embalagens descartáveis.*
R$ 260,00

Torta de palmito pupunha (1kg)
MODO DE PREPARO Mantenha sob refrigeração até o consumo. Pré-aqueça o forno a 170°C. Retirar a torta da embalagem plástica. Leve-a diretamente ao forno na própria forma de papel utilizando uma forma comum como base. Aqueça por 25min. Retire do forno e aguarde 15min antes de servir para que o recheio não fique liquefeito. Sirva em seguida. *Nossos produtos são entregues em embalagens descartáveis.*
R$ 188,00

Quiche de queijo brie com damasco e nozes caramelizadas (1kg)
MODO DE PREPARO Mantenha sob refrigeração até o consumo. Pré-aqueça o forno a 170°C. Retirar a torta da embalagem plástica. Leve-a diretamente ao forno na própria forma de papel utilizando uma forma comum como base. Aqueça por 25min. Retire do forno e aguarde 15min antes de servir para que o recheio não fique liquefeito. Sirva em seguida. *Nossos produtos são entregues em embalagens descartáveis.*
R$ 260,00

Quiche de tomate em rama (1kg)
MODO DE PREPARO Mantenha sob refrigeração até o consumo. Pré-aqueça o forno a 170°C. Retirar a torta da embalagem plástica. Leve-a diretamente ao forno na própria forma de papel utilizando uma forma comum como base. Aqueça por 25min. Retire do forno e aguarde 15min antes de servir para que o recheio não fique liquefeito. Sirva em seguida. *Nossos produtos são entregues em embalagens descartáveis.*
R$ 188,00


Pratos Principais
Ao receber seus pedidos, mantenha-os imediatamente sob refrigeração até o momento do consumo. Após o recebimento o prazo de validade é de 48h
Peru assado e fatiado, acompanha decoração (frutas natalinas) e molho roti (7,2kg)
MODO DE PREPARO Mantenha sob refrigeração até o consumo. Pré-aqueça o forno a 160°C. Retire o saco plástico, as frutas e o laço - reserve. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno por 50min. Verifique se a carne está completamente aquecida. Decore com as frutas e finalize com o molho aquecido previamente. Sirva em seguida. *Nossos produtos são entregues em embalagens descartáveis.*
R$ 2.600,00

Lombo suíno assado e fatiado com molho de mostarda Dijon (2kg)
MODO DE PREPARO Mantenha sob refrigeração até o consumo. Pré-aqueça o forno a 180°C. Retire a tampa plástica, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30min. Finalize com o molho de mostarda. Sirva em seguida. *Nossos produtos são entregues em embalagens descartáveis.*
R$ 557,00

Pernil suíno assado e fatiado com molho Roti (2,5kg)
MODO DE PREPARO Mantenha sob refrigeração até o consumo. Pré-aqueça o forno a 180°C. Retire a tampa plástica, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30min. Finalize com o molho roti. Sirva em seguida. *Nossos produtos são entregues em embalagens descartáveis.*
R$ 789,00

Tender assado e fatiado, acompanha mini figos e molho de laranja (2,2kg)
MODO DE PREPARO Mantenha sob refrigeração até o consumo. Pré-aqueça o forno a 180°C. Retire a tampa plástica, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30min. Sirva com os minis figos em conserva e o molho de laranja previamente aquecido. Sirva em seguida. *Nossos produtos são entregues em embalagens descartáveis.*
R$ 575,00

Mini Wellington acompanha molho de cogumelos (8 und)
MODO DE PREPARO Mantenha sob refrigeração até o consumo. Pré-aqueça o forno a 180°C. Retire a tampa plástica, cubra com papel alumínio e leve ao forno. Para carne ao ponto - 15/18min. Para carne bem assada - 25/27min (podendo variar de acordo com a potência de cada forno). Finalize com o molho de cogumelos previamente aquecido. Sirva em seguida. *Nossos produtos são entregues em embalagens descartáveis.*
R$ 980,00

Salmão com crosta de ervas e molho de limão siciliano (1,2kg)
MODO DE PREPARO Mantenha sob refrigeração até o consumo. Pré-aqueça o forno a 180°C. Retire a tampa plástica, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30min. Finalize com o molho de limão siciliano. Sirva em seguida. *Nossos produtos são entregues em embalagens descartáveis.*
R$ 485,00

Bacalhau em posta com legumes (brócolis, azeitona preta, tomate, alho e batata) (1,3kg)
MODO DE PREPARO Mantenha sob refrigeração até o consumo. Pré-aqueça o forno a 180°C. Retire a tampa plástica, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30min. Finalize com um fio de azeite caso prefira. Sirva em seguida. *Nossos produtos são entregues em embalagens descartáveis.*
R$ 521,00


Sobremesas
Ao receber seus pedidos, mantenha-os imediatamente sob refrigeração até o momento do consumo. Após o recebimento o prazo de validade é de 48h.
Cheesecake de pistache com framboesa (1,5kg)
MODO DE PREPARO Mantenha refrigerado até o consumo. Retire da geladeira 20min antes de servir.
R$ 400,00

Biscoito da Oma (450 gr)
R$ 230,00

Bolo mousse de chocolate com cerejas (1,3kg)
MODO DE PREPARO Mantenha refrigerado até o consumo. Retire da geladeira 20min antes de servir. *Nossos produtos são entregues em embalagens descartáveis.*
R$ 425,00

Big cookie de noz pecan e doce de leite (2kg)
MODO DE PREPARO Mantenha refrigerado até o consumo. Pré aqueça o forno a 150°C. Retire o cookie da embalagem de papel e leve ao forno por 15min. Retire do forno e deixe por mais 10min em temperatura ambiente. Sirva em seguida. *Nossos produtos são entregues em embalagens descartáveis.*
R$ 480,00

Brownie de chocolate com doce de leite, creme fresco e frutas vermelhas (1,5kg)
MODO DE PREPARO Mantenha refrigerado até o consumo. Retire da geladeira 20min antes de servir. *Nossos produtos são entregues em embalagens descartáveis.*
R$ 490,00

Torta de chocolate com framboesa (1,1kg)
MODO DE PREPARO Mantenha refrigerado até o consumo. Retire da geladeira 20min antes de servir. *Nossos produtos são entregues em embalagens descartáveis.*
R$ 360,00

Torta Speculoos com ganache (1,1kg)
MODO DE PREPARO Mantenha refrigerado até o consumo. Retire da geladeira 20min antes de servir. *Nossos produtos são entregues em embalagens descartáveis.*
R$ 260,00

Cheesecake de blueberry (1,6kg)
MODO DE PREPARO Mantenha refrigerado até o consumo. Retire da geladeira 20min antes de servir. *Nossos produtos são entregues em embalagens descartáveis.*
R$ 390,00


